Tenerife is een van de Spaanse eilanden en het grootste van de Canarische Eilanden. We schreven eerder al over de vele wandelmogelijkheden en wateractiviteiten. Dankzij het goede klimaat is het zowel in de zomer als de winter een ideale vakantiebestemming. Zeker als je houdt van mooie stranden, bijzondere natuur, inspanning en ontspanning. Maar ook als je een bewuste reiziger bent, dan is Tenerife een bestemming voor jou. Er zijn vele mogelijkheden om het milieu zo min mogelijk te belasten tijdens je vakantie. We hebben een aantal duurzame tips voor je op een rij gezet.
Een duurzame vakantie op Tenerife
Tenerife is al lang niet meer alleen het eiland van de zonvakanties. Het eiland heeft keihard gewerkt aan een groene revolutie en is officieel gecertificeerd als een Biosphere Sustainable Destination. De focus ligt hier tegenwoordig op ‘regeneratief toerisme’. Reizen waarbij je de natuur en de lokale cultuur niet alleen respecteert, maar actief helpt herstellen. Of je nu kiest voor emissievrije avonturen in de bergen, slaapt in eeuwenoude finca’s of aanschuift bij boeren die koken volgens het nul-kilometer-principe. Tenerife op een duurzame manier ontdekken is een absolute verrijking voor je reis.
Groen op weg: emissievrij het eiland over
Hoewel het eiland compact is, zijn de hoogteverschillen fors. Gelukkig is groen reizen hier makkelijker dan ooit. Het netwerk van laadpalen voor elektrische auto’s is de afgelopen jaren enorm uitgebreid, waardoor een EV huren een slimme, duurzame keuze is. Wil je de CO2-voetafdruk nóg verder verkleinen? Maak dan gebruik van TITSA, het uitstekende en betaalbare openbare busnetwerk van het eiland. De herkenbare groene bussen rijden frequent en brengen je probleemloos naar de startpunten van de meest afgelegen wandelroutes in de bergen.
Eindeloze hiking mogelijkheden
Natuurlijk beginnen we met de meest duurzame activiteit die er is, namelijk de benenwagen. Al wandelend ontdek je de ware, ongetemde ziel van Tenerife. Het eiland telt maar liefst 43 beschermde natuurgebieden die samen een gigantisch netwerk van hiking trails vormen. Hier wandel je het ene moment door de mystieke, vochtige laurierbossen van het Anagagebergte (die al sinds de prehistorie bestaan) en sta je het volgende moment in het buitenaardse, zwarte lavalandschap van Nationaal Park El Teide. Check dit artikel voor onze mooiste hiking tips op Tenerife.
Tip: Omdat deze ecosystemen ontzettend kwetsbaar zijn, hanteert het eiland strikte toegangslimieten. Voor populaire trails, zoals de magische Sendero El Pijaral (het sprookjesbos) in Anaga en de absolute top van El Teide, moet je vooraf online een gratis vergunning aanvragen. Plan dit dus op tijd, respecteer de gemarkeerde paden en laat uiteraard geen spoor achter (Leave No Trace).
Dit smaakt naar meer: gastronomie volgens het nul-kilometer principe
Duurzaam genieten doe je op Tenerife ook op je bord. Het eiland omarmt massaal het nul-kilometer concept. Restaurants die uitsluitend koken met biologische ingrediënten die binnen een straal van een paar kilometer zijn geoogst, gevangen of geproduceerd. Dit steunt de lokale boeren en minimaliseert de transportuitstoot. Een geweldig voorbeeld is Panzaburro Gastrotasca in Santa Cruz, waar gekookt wordt met vergeten groenten uit de moestuinen van Anaga. Een andere bijzondere optie is San Hô, waar lokale gerechten een Canarische, Japanse en Peruaanse twist krijgen. Toch liever genieten van de mediterrane keuken? Dan word je bij El Taller Seve Díaz verrast met seizoensgebonden gerechten. Last but not least raden we El Calderito de la Abuela aan, waar je ook nog eens geniet van een fantastisch uitzicht over de vallei en de zee.
Wil je de échte Canarische cultuur proeven? Zoek dan in het groene noorden naar een Guachinche. Dit zijn authentieke, tijdelijke huiskamerrestaurants van lokale wijnboeren. Je eet er simpel, maar fantastisch (denk aan de beroemde papas arrugadas met pittige mojosaus en lokale geitenkaas) en drinkt de wijn van de eigen wijngaard. Puurder en duurzamer wordt het niet!
Lokale initiatieven: geef iets terug aan het eiland
Wil je tijdens je outdoorvakantie écht een positieve impact achterlaten? Sluit je dan aan bij een van de vele lokale initiatieven op het eiland. Tenerife heeft de afgelopen jaren helaas te maken gehad met felle bosbranden die delen van de inheemse Canarische dennenbossen hebben beschadigd. Via het prachtige project Tenerife Renace kun je als reiziger bijdragen aan de herbebossing van het eiland. Veel lokale outdoor-organisaties combineren hun hikes tegenwoordig met een maatschappelijke bijdrage, waarbij je helpt met het planten van jonge bomen of het herstellen van eeuwenoude watervoorzieningen. Zo ben je niet alleen een bezoeker, maar help je actief mee aan de toekomst van dit ecoparadijs.
Walvisspotten met respect
Wist je dat er in Tenerife een walhalla is voor waterliefhebbers en er zelfs een heuse Whale Heritage Site is? Op deze plek kun je op verantwoorde en respectvolle manier dolfijnen en walvissen spotten in hun natuurlijk habitat. Het doel van de tours die worden aangeboden is om jou een eersteklas beleving te bieden, zonder het leven onder water te beïnvloeden. Een unieke manier van walvisspotten. Het is dus niet voor niets dat dit de eerste Whale Heritage Site van Europa is. Je vindt de excursieboten in Los Gigantes, Los Cristianos en Puerto Colón.
Een blik in het oneindige
Doordat het eiland hinderden kilometers is verwijderd van het vasteland en dus van grote steden, is de sterrenhemel boven Tenerife bijzonder helder. Bij de juiste weersomstandigheden is het dus de ideale plek om sterren te kijken. En daar heb je helemaal niets voor nodig. Alleen een mooi plekje, je eigen ogen en eventueel een speciale telescoop. Voor dat laatste kun je terecht bij het Teide Observatorium, dat een internationaal astrofysisch instituut is. Wetenschappers van over de hele wereld ontdekken er dagelijks delen van het heelal. Ook voor toeristen zijn er mogelijkheden om deze zogenaamde Starlight-bestemming onder professionele begeleiding te ontdekken.
Slapen met een gerust hart
Het verduurzamen van je verblijf doe je bijvoorbeeld bij een gelegenheid die gebruik maakt van ecologische en lokale producten. Hotel Rural Ohana is daar een goed voorbeeld van. Maar ook Casa Rural Finca El Picacho is er een om te onthouden. Je wordt er letterlijk een met de natuur. Ook respect voor oorsprong en authenticiteit is belangrijk voor een duurzaam verblijf. De 200 jaar oude boerderij Las Vigas is zo’n plek. Vooral door de workshops die je er kunt volgen om alles te weten te komen over de omgeving.
FAQ – Veelgestelde vragen over een duurzame vakantie op Tenerife
Dit is een internationale, door de VN ondersteunde certificering. Het betekent dat Tenerife officieel erkend is voor haar inspanningen op het gebied van milieubehoud, het beschermen van de lokale cultuur en het stimuleren van een duurzame economie die de lokale bevolking ten goede komt.
Voor de meeste reguliere wandelpaden niet. Echter, voor de meest kwetsbare natuurgebieden, zoals de absolute top van de vulkaan El Teide en de Sendero El Pijaral in het Anagagebergte, geldt een strikt dagelijks bezoekersmaximum. Hiervoor moet je ruim van tevoren online een gratis vergunning reserveren via de officiële website van de parken.
Duurzame en verantwoorde boten die walvissen en dolfijnen spotten in de gecertificeerde Whale Heritage Site zijn herkenbaar aan de gele vlag met het logo ‘Barco Azul’ (Blauwe Boot). Deze kapiteins hebben een speciale training gehad, houden strikte afstanden tot de dieren en zetten hun motoren uit om geluidsoverlast onder water te voorkomen.
Een Guachinche is een traditioneel, vaak tijdelijk restaurant op het platteland van Tenerife, gerund door lokale wijnboeren. Ze mogen alleen hun eigen zelfgemaakte wijn en een beperkt aantal traditionele, lokale gerechten serveren. Omdat alle ingrediënten rechtstreeks van het eiland komen (Kilometer Nul), is eten bij een Guachinche een ontzettend duurzame en authentieke keuze.
